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鄉(xiāng)村振興:生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)的三種模式及運營案例

2022.05.19

生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)一般指生態(tài)農(nóng)業(yè)。要求把發(fā)展糧食與多種經(jīng)濟(jì)作物生產(chǎn),發(fā)展田種植與林、牧、副、漁業(yè),發(fā)展大農(nóng)業(yè)與第二、三產(chǎn)業(yè)結(jié)合起來,利用傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)精華和現(xiàn)代科技成果,通過人工設(shè)計生態(tài)工程、協(xié)調(diào)發(fā)展與環(huán)境之間、資源利用與保護(hù)之間的矛盾,形成生態(tài)上與經(jīng)濟(jì)上兩個良性循環(huán),經(jīng)濟(jì)、生態(tài)、社會三大效益的統(tǒng)一。
來看看在生態(tài)循環(huán)農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中出現(xiàn)的三種模式。

01

減量化模式
【模式概述】
按田間每一操作單元的具體條件,精準(zhǔn)地管理土壤和各項作物,最大限度地優(yōu)化使用農(nóng)業(yè)投入(如化肥、農(nóng)藥、水、種子等)以獲取最高產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)效益,減少使用化學(xué)物質(zhì),保護(hù)農(nóng)業(yè)生態(tài)環(huán)境。追求以最少的投入獲得優(yōu)質(zhì)的高產(chǎn)出和高效益,是“減量化”模式的循環(huán)農(nóng)業(yè),也稱為“精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)”。
【案例】:美國精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)。
美國是世界上實施精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)最早的國家之一,l990年后,美國將GPS系統(tǒng)技術(shù)應(yīng)用到農(nóng)業(yè)生產(chǎn)領(lǐng)域,明尼蘇達(dá)州農(nóng)場進(jìn)行了精確農(nóng)業(yè)技術(shù)試驗,用GPS指導(dǎo)施肥的作物產(chǎn)量比傳統(tǒng)平衡施肥作物產(chǎn)量提高30%左右。
試驗成功后,小麥、玉米、大豆等作物的生產(chǎn)管理都開始應(yīng)用精確農(nóng)業(yè)技術(shù)。20世紀(jì)90年代中期,精準(zhǔn)農(nóng)業(yè)在美國的發(fā)展速度相當(dāng)迅速,到1996年,安裝有產(chǎn)量監(jiān)測器的收獲機(jī)的數(shù)量增長到9000臺。
以色列節(jié)水農(nóng)業(yè)。以色列的循環(huán)農(nóng)業(yè)突出體現(xiàn)為完善的節(jié)水農(nóng)業(yè)體系。噴灌、滴灌、微噴灌和微滴灌等技術(shù)在以色列普遍使用,80%以上的農(nóng)田灌溉應(yīng)用滴灌,10%為微噴,5%為移動噴灌,完全取代了傳統(tǒng)的溝渠漫灌方式。
成效最大的是農(nóng)業(yè)滴灌技術(shù):一是水可直接輸送到農(nóng)作物根部,比噴灌節(jié)水20%;二是在坡度較大的耕地應(yīng)用滴灌不會加劇水土流失;三是經(jīng)污水處理后的凈化水(比淡水含鹽濃度高)用于滴灌不會造成土壤鹽堿化。
滴灌技術(shù)比傳統(tǒng)的灌溉方式節(jié)約用水和節(jié)省肥料30%以上,而且有利于循環(huán)利用廢污水。為開辟水源,以色列加大了對污水處理和循環(huán)使用的投入。
以色列規(guī)劃農(nóng)業(yè)灌溉全部使用污水再處理后的循環(huán)水,目前,已將80%的城市污水處理循環(huán)使用,主要用于農(nóng)業(yè)生產(chǎn),占農(nóng)業(yè)用水的20%。經(jīng)處理后的污水除用于農(nóng)業(yè)灌溉外,還重輸回蓄水層。

02

生態(tài)產(chǎn)業(yè)園模式

【模式概述】
循環(huán)農(nóng)業(yè)的尺度有部門、區(qū)域、社會3個層次:部門層次主要指以一個企業(yè)或一個農(nóng)戶為循環(huán)單元;社會層次意味著“循環(huán)型農(nóng)村”;區(qū)域尺度是按照生態(tài)學(xué)的原理,通過企業(yè)間的物質(zhì)、能量、信息集成,形成以龍頭企業(yè)為帶動,園內(nèi)包含若干個中小企業(yè)和農(nóng)戶的生態(tài)產(chǎn)業(yè)園。
【案例】:菲律賓瑪雅農(nóng)場。
農(nóng)場最初只是一個面粉廠,從20世紀(jì)70年代開始, 經(jīng)過10年建設(shè),形成了一個農(nóng)林牧副漁良性循環(huán)的生態(tài)系統(tǒng)。
面粉廠產(chǎn)生大量麩皮,為了不浪費麩皮,建立了養(yǎng)殖場和魚塘;為了增加收入,又建立了肉食加工和罐頭制造廠,對畜產(chǎn)品和水產(chǎn)品進(jìn)行深加工。
到1981年,農(nóng)場擁有36公頃的稻田和經(jīng)濟(jì)林,飼養(yǎng)2.5萬頭豬、70頭牛和1萬只鴨。為了控制畜禽糞肥污染、循環(huán)利用加工廠的廢棄物,農(nóng)場建立起十幾個沼氣車間,每天生產(chǎn)沼氣十幾萬立方米,能滿足農(nóng)場生產(chǎn)和家庭生活所需的能源。
從產(chǎn)氣后的沼渣中,還可回收一些牲畜飼料,其余用做有機(jī)肥料。產(chǎn)氣后的沼液經(jīng)處理后,送入水塘養(yǎng)魚養(yǎng)鴨,最后再取塘水、塘泥用來肥田。
農(nóng)田生產(chǎn)的糧食又送面粉廠加工,進(jìn)入下一次循環(huán)。瑪雅農(nóng)場不用從外部購買原料、燃料、肥料,卻能保持高額利潤,而且沒有廢氣、廢水和廢渣的污染,充分實現(xiàn)了物質(zhì)的循環(huán)利用。

03

生態(tài)化微循環(huán)模式

【模式概述】
生態(tài)治理模式是廣義上的生態(tài),生態(tài)化治理農(nóng)污不是單一的以污水談污水,更多的是和農(nóng)村環(huán)境相結(jié)合,包括水循環(huán)、碳循環(huán)、產(chǎn)業(yè)循環(huán)等,全面融入農(nóng)村生態(tài)方方面面。將生態(tài)環(huán)境治理項目與資源、產(chǎn)業(yè)開發(fā)項目有效融合,解決生態(tài)環(huán)境治理缺乏資金來源渠道、總體投入不足、環(huán)境效益難以轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)收益等瓶頸問題,推動實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境資源化、產(chǎn)業(yè)經(jīng)濟(jì)綠色化,提升環(huán)保產(chǎn)業(yè)可持續(xù)發(fā)展能力,促進(jìn)生態(tài)環(huán)境高水平保護(hù)和區(qū)域經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
綠色低碳。農(nóng)村污水綠色低碳主要包含采用低碳工藝、低能耗設(shè)備、實施低碳運行以及資源化利用等幾個方面。
循環(huán)利用。循環(huán)利用不是簡單的一排了之,需要有噴灌設(shè)施、種植面積等要求。對于北方缺水地區(qū)循環(huán)利用重點可以實現(xiàn)水循環(huán),南方地區(qū)實現(xiàn)氮、磷循環(huán),對于高要求排放地區(qū)來說,還可實現(xiàn)零排放。
生態(tài)環(huán)境資源產(chǎn)業(yè)化。鄉(xiāng)村振興最根本的就是產(chǎn)業(yè)振興。難點是農(nóng)民增收。因此,農(nóng)村污水治理要更好和鄉(xiāng)村生態(tài)環(huán)境資源開發(fā)相結(jié)合,實現(xiàn)生態(tài)環(huán)境資源產(chǎn)業(yè)化,帶動農(nóng)民增收。
【案例】:杭州臨安指南村生態(tài)化微循環(huán)
臨安是浙江省首個提出全域景區(qū)化的區(qū)縣,也是浙江省唯一森林碳匯示范區(qū)縣。2018年后,全面開始實施農(nóng)污提標(biāo)及第三方運維項目,項目涉及太湖源鎮(zhèn)等鄉(xiāng)鎮(zhèn)約6萬戶。浙江農(nóng)林大學(xué)農(nóng)村環(huán)境研究所和雙良商達(dá)通過產(chǎn)學(xué)研,創(chuàng)建5.0生態(tài)化微循環(huán)模式示范點。
水循環(huán)。指南村探索將前段水(含有N,P等營養(yǎng)物質(zhì))經(jīng)過處理后達(dá)到《農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)》用于噴灌。一方面解決了村落景區(qū)夏季水量大的問題,從而減輕了系統(tǒng)負(fù)荷,降低處理成本的同時提高系統(tǒng)達(dá)標(biāo)率。另外一方面也為中草藥等農(nóng)作物提供了有機(jī)養(yǎng)分。
碳循環(huán)。有機(jī)質(zhì)資源化:農(nóng)村有機(jī)廢棄物治理是人居環(huán)境建設(shè)的重點,但也是目前的短板。目前,大部分地區(qū)處理的方式就是采用外運統(tǒng)一處理,成本很高。指南村將剩余污泥、餐廚垃圾、有機(jī)廢棄物就地實現(xiàn)資源化,不用外運處理,減少碳排放。碳匯林:在很多地區(qū),鄉(xiāng)村振興過于依賴鄉(xiāng)村旅游,造成同質(zhì)化競爭過剩。鄉(xiāng)村振興并非僅僅是鄉(xiāng)村旅游,要創(chuàng)新生態(tài)產(chǎn)品價值實現(xiàn)的體制機(jī)制,開發(fā)鄉(xiāng)村碳匯產(chǎn)品,借此創(chuàng)新發(fā)展美麗經(jīng)濟(jì),推動鄉(xiāng)村振興。碳匯林就是重要的一項。
產(chǎn)業(yè)循環(huán)。鄉(xiāng)村振興最根本的就是產(chǎn)業(yè)振興,指南村在水循環(huán)和碳循環(huán)的基礎(chǔ)上,發(fā)展產(chǎn)業(yè)循環(huán)經(jīng)濟(jì)。指南村林下經(jīng)濟(jì)規(guī)劃三期,一期主要以示范為主,帶動二期和三期農(nóng)村專業(yè)經(jīng)濟(jì)合作社農(nóng)戶共同實施,從而激活農(nóng)戶閑置資源,提高村民收入。
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